Ein großartiger Rotwein von samtigweicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack. Einer der besten Lagrein-Weine Südtirols.
Passt zu rosa gebratenem Hirschrückenfilet mit Walnusskruste mit Wurzelgemüse und Blaukraut, im Lagrein geschmorter Rindsrippe mit dreierlei Polenta und Baby-Gemüse oder geschmorter Kalbswange mit Lagreinsauce auf Sellerieschaum.

Passt sehr gut zu kräftigen Käse, Rind, Schwein, Wild

Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.

Eine echte Alternative zum Primitivo - sehr gelungen!

Dieser Wein bietet Struktur, Fülle und erstklassigen Geschmack.

Ein perfekter Begleiter zu Pizza und Pasta. Ein italienischer Klassiker!

Freu Dich auf volle Frucht und elegante Reife: Die Rebsorten Monastrell, Garnacha und Syrah verbinden sich hier zu einem eleganten Wein mit Aromen von reifen Schwarzkirschen und Beeren.

Der Primitivo reift 6 Monate lang in Eichenfässern und bleibt dann weitere 3 Monate in der Flasche. Er begeistert durch seine intensive rubinrote Farbe und erobert die Sinne mit intensiven Aromen von Pflaumenmarmelade und schwarzer Johannisbeere.

Passt zu jungem Käse & Schinken


Auch die neue Reserva aus dem Jahr 2018 wurde wieder mit viel Behutsamkeit und Fingerspitzengefühl erarbeitet. Schon die Mühen im Weinberg sind für einen Wein dieser Preisklasse beachtlich: Sorgfältige Beobachtung des Vegetationsverlaufs, Auslesen unreifer Trauben, Ernte per Hand und möglichst späte Lese. Die 12-monatige Reife in amerikanischen Barriques verleiht diesem reinsortigen Tempranillo aus dem Valdepeñas den Feinschliff.

Mit leuchtendem Kirschrot und ziegelroten Reflexen überzeugt er bereits im Glas. Das Bouquet präsentiert sich elegant, weich und harmonisch, mit einem wunderschönen Duft nach reifen roten Beeren, Vanilleschoten und Kakao. Mit sanftem Abgang zeigt er sich insgesamt rund und sehr ausgewogen und bietet eine Riesenmenge Wein fürs Geld.

Passt zu kräftigen Fleischgerichten


Dieser Shiraz stammt von perfekt gereiften Trauben und wurde sorgfältig verarbeitet. 30% des Weines reifte über 2 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer Eiche (20%). Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von Brombeere und Cassis bereit, fein untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Noten mit schöner Frische und weichen Tanninen. Der Wein endet in einem langen Finale.