Der Hydria Antonini Pecorino Abruzzo DOC stammt aus den sonnenverwöhnten Hügeln der Abruzzen und vereint mediterrane Frische mit eleganter Tiefe. Produziert vom Weingut Tenuta Antonini, zeigt dieser außergewöhnliche Weißwein eindrucksvoll das Potenzial der autochthonen Rebsorte Pecorino.

deal zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, Risotto mit Trüffel oder Pilzen, hellem Fleisch und mittelgereiftem Käse.

Der Cantine Vitevis Lugana DOC ist ein eleganter, frischer und mineralischer Weißwein aus Norditalien, der die Leichtigkeit und Lebensfreude des Gardasees perfekt widerspiegelt. Mit seiner feinen Frucht, seiner harmonischen Struktur und der typischen Mineralität zählt dieser Lugana zu den beliebtesten italienischen Weißweinen für Genießer

Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, Pasta, hellem Fleisch und als Aperitif.

Der elegante PINOT GRIGIO DOP FRIULI LINEA SUPERIORE vom Weingut Reguta vereint die Frische und Feinheit der berühmten Weinregion Friaul in perfekter Harmonie. Dieser italienische Weißwein überzeugt mit einer stilvollen Aromatik von reifen Birnen, weißen Blüten, frischen Äpfeln und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich weich, harmonisch und angenehm samtig mit einer lebendigen Frische und elegantem Nachhall.

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, Salaten, hellem Fleisch sowie als Aperitif.

Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition „UNO“ – Masseria La Volpe

Der „UNO“ Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition von Masseria La Volpe ist ein kraftvoller, intensiver und zugleich eleganter Rotwein aus dem Herzen Apuliens. Dieser Premium-Primitivo vereint die Wärme Süditaliens mit außergewöhnlicher Tiefe, weicher Struktur und mediterraner Ausdrucksstärke. Ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.

Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm, Schmorbraten, kräftiger Pasta, gereiftem Käse oder als Solist am Kamin.

La Cueva 2023
Ein samtiger, mediterraner Rotwein, der Frucht und Gewürz perfekt vereint: dunkelbeerige Fülle trifft auf feine Würze von Mokka und Zimt – ein charmanter Alltagswein mit überraschender Tiefe.

Ideal zu mediterranen Tapas, gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder auch zu Schmorgerichten. Ebenso angenehm zu Hartkäse oder dunkler Schokolade.

Castel Greve LAMOLE Chianti Classico
Ein klassisch italienischer Rotwein aus dem Herzen der Toskana: elegant, mittlerer Körper, mit lebendiger Frucht, floralen Noten und typischer toskanischer Würze – perfekt für Genießer, die einen traditionellen Chianti mit moderner Finesse suchen.

Passt hervorragend zu klassischen toskanischen und mediterranen Speisen:
- Pasta mit tomatenbasierter Sauce
- Geschmortes Rind oder Lamm
- Gegrilltes Fleisch, Wild
- Gereifte Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan
- Antipasti und Bruschetta

Castel Greve Chianti Classico Riserva
Ein klassischer toskanischer Rotwein voller Charakter – tief rubinrot mit komplexen Aromen reifer Früchte, eleganten Gewürznoten und seidigen Tanninen, die ihm Finesse und Struktur verleihen. Dieser Riserva‑Wein zeigt, was Sangiovese im besten Riserva‑Ausbau leisten kann.

Perfekt zu:
- Gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch
- Wildgerichten und Braten
- Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan
- Tomaten‑ oder Kräuter‑basierte Pastagerichte

Roter Gutedel
Der Name „Roter Gutedel Rosé“ verbindet zwei Elemente:
- Gutedel ist eine traditionsreiche Rebsorte, die im Markgräflerland seit Jahrhunderten kultiviert wird – sie steht für subtile Frucht und leichte Trinkfreude.
- Die Bezeichnung „Roter“ weist auf die roten Beeren bzw. die rosé-typische Verarbeitung hin – ein ungewöhnlicher, charmanter Rosé aus einer sonst eher weißweinigen Traube.

Perfekte Begleitung zu:
- Leichten Sommersalaten
- Gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
- Hellen Geflügel-Gerichten
- Leichtem Pastagenuss
- Frischem Ziegenkäse oder mildem Frischkäse

716 Gutedel
Ein leichter, frischer Gutedel aus dem sonnigen Baden, der die klassische Charakteristik dieser traditionsreichen Rebsorte mit moderner Trinkfreude verbindet. Fruchtige Zitrusaromen gepaart mit nussigen Nuancen machen ihn zu einem idealen, unkomplizierten Weißwein für jede Gelegenheit.

Ideal zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, mildem Käse, gegrilltem Gemüse oder als frischer Begleiter zum Aperitif. Durch seine leichte Säure passt er auch gut zu sommerlichen Gerichten mit Kräutern und Zitrusnoten.

BAHNHÖFCHEN EDITION
Cabernet Sauvignon Rosé

Rosi ist leicht, fruchtig und gut gelaunt: duftet nach Erdbeeren und Himbeeren, schmeckt frisch und trocken – ein unkomplizierter Rosé, der einfach Spaß macht.