Passt zu Blauschimmelkäse & Quittensenf

Ein wunderbar vollmundiger Weißer-Burgunder aus dem Bocksbeutel Weingut Scheller. Cremig mit Duftnoten von Apfel und Quitte.

Im Duft erinnert der Wein an Früchte wie Birne und Mirabellen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgesprochen elegant.

Passt zu Blauschimmelkäse & Quittensenf

Ein wunderbar vollmundiger Weißer-Burgunder aus dem Bocksbeutel Weingut Scheller. Cremig mit Duftnoten von Apfel und Quitte.

Passt zu Wildspezialitäten

In kräftig strahlendem Gelb zeigt sich der Wein im Glas. Sein Aroma ist geprägt von reifen Fruchtkomponenten wie Birne, Honigmelone und Quitte und etwas Würze.

Passt zu Krustentieren & gegrilltem grünem Spargel

Die Scheurebe Kabinett vom Bocksbeutel Weingut Scheller ist ein idealer Essensbegleiter. Exotische Früchte, treffen auf lebendige Säurestruktur.

Passt zu Blauschimmelkäse & Quittensenf

Ein wunderbar vollmundiger Weißer-Burgunder aus dem Bocksbeutel Weingut Scheller. Cremig mit Duftnoten von Apfel und Quitte.

Passt zu Frischkäse & Crackern

Der Goldesel Cuvèe ist ein wunderbarer Sommer -Terrassenwein. Unkompliziert, frisch, fruchtig, lecker.

Passt zu jungem Käse & Schinken


Auch die neue Reserva aus dem Jahr 2018 wurde wieder mit viel Behutsamkeit und Fingerspitzengefühl erarbeitet. Schon die Mühen im Weinberg sind für einen Wein dieser Preisklasse beachtlich: Sorgfältige Beobachtung des Vegetationsverlaufs, Auslesen unreifer Trauben, Ernte per Hand und möglichst späte Lese. Die 12-monatige Reife in amerikanischen Barriques verleiht diesem reinsortigen Tempranillo aus dem Valdepeñas den Feinschliff.

Mit leuchtendem Kirschrot und ziegelroten Reflexen überzeugt er bereits im Glas. Das Bouquet präsentiert sich elegant, weich und harmonisch, mit einem wunderschönen Duft nach reifen roten Beeren, Vanilleschoten und Kakao. Mit sanftem Abgang zeigt er sich insgesamt rund und sehr ausgewogen und bietet eine Riesenmenge Wein fürs Geld.

Passt zu kräftigen Fleischgerichten


Dieser Shiraz stammt von perfekt gereiften Trauben und wurde sorgfältig verarbeitet. 30% des Weines reifte über 2 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer Eiche (20%). Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von Brombeere und Cassis bereit, fein untermalt von würzigen Nuancen. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Noten mit schöner Frische und weichen Tanninen. Der Wein endet in einem langen Finale.

Passt zu Kräftiger Käse & Lamm


Vom ersten Moment kam diese neue Edition unseres Kundenlieblings unglaublich gut an bei unseren Kunden, die Marcelo Morales für uns vinifiziert hat. Dafür sind wir in die Nordspanische Region Cariñena gereist und Marcelo konnte uns direkt mit dieser einmalig guten Reserva begeistern.

Der Geschmack der neuen Castell Colindres Reserva Edición del Norte ist so vielfältig und harmonisch, dass er auf Anhieb jeden in seinen Bann zieht: Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, erwarten Sie eine reiche Aromenwelt mit Noten von roten Johannisbeeren, sonnenreifen Kirschen und zarten Röstnoten. Frucht, Würze und Tiefe befinden sich in völligem Einklang miteinander. Durch das kältere Klima und den Mestral-Wind in Nordspanien hat der Wein eine schöne Lebendigkeit und Frische und natürlich den Castell Colindres typischen Trinkfluss.