Passt zu Gerichten mit Wildgeflügel wie zum Beispiel Fasan

WEINGUT AUGUST ZIEGLER PFALZ

Leichter Duft nach Äpfeln. Ein frischer Riesling mit einer guten fruchtigen Säure.

Ein Klassiker!

Ein hervorragender Essensbegleiter zu Pfälzer Köstlichkeiten wie Saumagen & Bratkartoffeln.

WEINGUT AUGUST ZIEGLER PFALZ

Köstlicher Duft nach reifer Stachelbeere und Minze.
im Gaumen ganz anders, eine sehr runde Sache gelbe Früchte, harmonisches Säure-Süßespiel

Passt zu leichten Pasta Gerichten mit Krusten- und Schalentieren.

Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Vegetarisch

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein frisch und fruchtig. Mit feiner Würze und guter Struktur führt er hin zu einem ausgewogenen Finale. Insbesondere zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüse und vegetarischen Gerichten ist der Garofoli Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bestens zu empfehlen.

Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta

Am Gaumen präsentiert der feine Weißwein dann das volle Programm: Fruchtig, frisch, zartbitter, süß und leicht säuerlich verteilt sich der Lugana im Mund und hinterlässt dank seiner tollen Balance einen bleibenden Eindruck. Insbesondere in Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten oder Pasta ist der Pratello Lugana Catulliano eine echte Empfehlung.

Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Pizza, Vegetarisch

Der Garofoli Supèra Verdicchio di Matelica DOC zeigt sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Aromen von Pfirsichen, Äpfeln und exotischen Früchten sorgen für ein erfrischendes Bouquet.

Passt zu Fisch, Geflügel, Pasta

Miraval Studio blanc IGP Méditerranée zeigt sich von blasser Farbe mit delikaten grünen Reflexionen. Die sehr expressive Nase verbindet auf subtile Weise Noten von Akazie und Fenchel bis hin zu fruchtigen Zitrusnoten. Sehr elegant am Gaumen und von schöner Frische, bietet dieser Wein eine feine, salzige Mineralität und raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Passt zu Geflügel, Kräftiger Käse, Pasta, Schwein

Für den Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso DOC werden nur Trauben verwendet, die von mind. 20 Jahre alten Rebstöcken geerntet wurden. Der Ausbau dieses Weins erfolgt für 12 Monate in 500 Liter Holzfässern, Tonneaux genannt.

Ein funkelnd rubinroter Wein mit einem feinen Kirschgeruch. Der Geschmack ist vollmundig weich und frisch würzig zugleich und hallt lange und saftig nach.

Passt zu Kräftiger Käse, Pasta, Rind, Schwein

"Mille 1" bedeutet "1.001" und steht für die Länge Italiens von Norden nach Süden. Dieser Wein soll all die Regionen, Reben und Geschmäcker Italiens symbolisch vereinen.

In einem schimmernden Granatrot fließt der Pratello Mille 1 Garda Rosso DOC ins Glas. In der Nase entfaltet sich eine Vielfalt an floralen Düften sowie Brombeeren, reifen Johannisbeeren und Holunder.

Passt zu Kräftiger Käse, Milder Käse, Rind, Wild

Mit intensiver Frucht und Würze trifft der komplexe Rotwein auf den Gaumen und hinterlässt eine markante Note. Harmonisch und elegant gestaltet sich der langanhaltende Abgang. Zu deftigen Gerichten mit Rind oder Wild, aber auch zu gereiftem Käse, harmoniert der Vigneti Zanatta Cannonau di Sardegna Salana prächtig!