Passt zu Kräftigen vegetarischen Gerichten

Die Monastrell- und Merlot-Reben dieses Weines stehen auf 750 Meter über dem Meeresspiegel, auf kalkhaltigen Böden, damit wird dem Wein eine angenehme Frische und viel Finesse verliehen. Um die fruchtigen Noten im Wein zu erhalten wurden lediglich 10% des Weines über 2 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Und so zeigt sich der Wein in einem intensiven Kirschrot im Glas. Im Bouquet finden sich Noten von roter Pflaume und reifen Brombeeren, sehr elegant verbunden mit würzigen Aspekten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er herrlich saftig, noch einmal kommen die Aromen roter Früchte zum Tragen, mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur.

Passt zu Kräftiger Käse & Pasta

Die beliebte LUMOS-Familie ist um einen Wein reicher. Und anlässlich des 10-jährigen Bestehens der LUMOS-Weine ist diese besondere Edition entstanden. Die gelungene Cuvée aus Monastrell, Syrah und Petit Verdot reifte über 6 Monate in Barriques und präsentiert sich äußerst charmant mit beerigen und dezent würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Kraft, guter Struktur und samtigen Tanninen. Das Finale ist lang mit würzigen Nuancen.

WEINGUT AUGUST ZIEGLER PFALZ

Ein angenehmer und erfrischender Rieslingsekt.

Nicht nur als Aperitif eignet sich dieser Rieslingsekt hervorragend, sondern auch zu leichten Speisen wie Carpaccio von der Jacobsmuschel oder Seeteufel mit Limonenvinaigrette

Passt zu Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten

Miraval Studio by Miraval rosé IGP Méditerranée zeigt sich in blassem Rosa und von großer Klarheit. In der Nase eine Explosion von frischen Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen, voller Eleganz und Frische, blumig und mineralisch.
Im Abgang bringen Aromen von Grapefruitschale eine Hauch von Verwegenheit, typisch für Studio.

Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Vegetarisch

Der Opera Valtènesi Rose DOC funkelt in einem leuchtenden Rosa mit kirschroten Reflexen im Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von Birnen, Äpfeln, Bananen, Trauben, Mandeln und Rosenblüten.

BAHNHÖFCHEN EDITION

Dieser aromenreiche, weicher Wein mit angenehmer, milder Säure und Aromen die an Apfel und Aprikose erinnern. Passt hervorragend zu Fisch, Gemüse, Geflügel, Rinder- und Schweinebraten.

BAHNHÖFCHEN EDITION

Der Weissburgunder präsentiert sich als feinfruchtiger Wein mit Schmelz und einem feinen Duft nach Birnen, Äpfeln und Pfirsichen.

BAHNHÖFCHEN EDITION

Neben grünen Fruchtaromen wie Paprika zeigen sich exotischen Früchte wie Grapefruit, reife Melone und Maracuja. Genießen Sie diesen Wein zu leichten Salaten, Fisch und als besonderer Tipp zu Pastagerichten mit Basilikumpesto & Parmesan.

Passt zu Gerichten mit Wildgeflügel wie zum Beispiel Fasan

WEINGUT AUGUST ZIEGLER PFALZ

Leichter Duft nach Äpfeln. Ein frischer Riesling mit einer guten fruchtigen Säure.

Ein Klassiker!

Ein hervorragender Essensbegleiter zu Pfälzer Köstlichkeiten wie Saumagen & Bratkartoffeln.