Winterlicher Weingenuss
Solatio 2022 & eine besondere Genuss-Variation

Wenn draußen die Tage kürzer werden und die Kälte Einzug hält, wächst die Sehnsucht nach Wärme, Ruhe und genussvollen Momenten.
Der Name Solatio stammt aus dem Lateinischen und bedeutet Trost, Wärme und Aufheiterung – Eigenschaften, die dieser Wein perfekt widerspiegelt.
Genau für diese Zeit haben wir ein besonderes Angebot zusammengestellt: Solatio 2022, ein gereifter Rotwein aus der Toskana, begleitet von einer ausgewählten winterlichen Köstlichkeits-Variation.
Die winterliche Genuss-Variation zum Solatio
Für die kalte Jahreszeit haben wir bewusst herzhafte, wärmende und aromatische Begleiter ausgewählt, die die Struktur und Reife des Solatio perfekt unterstreichen:
Bahnhöfchen Genussbrett – Winteredition
Serviert auf unserem Bahnhöfchen Holzbrett, begleitet von frischem Bauernbrot:
- Südtiroler Speck & Kaminwurzen
- Auswahl an gereiftem Rohmilchkäse
- Radieschen mit Salzbutter
- Tiroler Früchtesenf
- Walnüsse & Birne
Diese Kombination aus Würze, feiner Fettigkeit und leichter Süße harmoniert ideal mit dem weichen, gereiften Charakter des Solatio und macht jeden Schluck noch intensiver.
Warm, herzhaft & perfekt für kalte Tage
Ergänzend dazu empfehlen wir unsere Bahnhöfchen PINSA:
Speck | Sauerrahm | Schnittlauch | Bergkäse
Knusprig frisch aus dem Ofen – herzhaft, cremig und genau richtig für kalte Wintertage. Die kräftigen Aromen verbinden sich wunderbar mit der Tiefe und Struktur des Weins.
Unser Winter-Genusstipp
Der Solatio 2022 ist ein Wein für entschleunigte Momente – für Gespräche bei Kerzenschein, für gemeinsames Teilen und für das bewusste Genießen in der Winterzeit. In Kombination mit unserer ausgewählten Genuss-Variation entsteht ein wohliges Geschmackserlebnis, das wärmt und verbindet.
Jetzt genießen – der Winter kann so genussvoll sein!
Reserviere deinen Tisch im Bahnhöfchen Rodheim